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簡単豆料理でヘルシーに!ドライパックってなに?

Img_6067_r 2月15日(火)日下リージョンセンター料理室で、午前10時から、メーカー、トーアスさんをお招きして、大豆の豆料理、学習会&試食をしました。この日、参加者は委員合わせて、14名が参加。若手営業マン、清王さんに大豆とひじきのドライパックについて教えていただきました。

Img_6062_r 水煮の缶詰よりも断然おいしいドライパック。すぐ料理できて、素材も色々、お料理がとても楽にできるシリーズを販売されています。いずみではお目にかかれないものも

Img_6065_r 約40分間、ドライパックのポイント等、教えていただきました。原料本体のうまみが生きてる事、栄養価はそのまま、歯ごたえもいい。真空化で劣化しにくく、水煮のように缶が重くない、いろんな利点がいっぱい!しかもお値段もお手ごろで、調理時間を短縮できる、主婦の強い味方なんです

Img_6069_r さて、本日のメニュー。大豆とひじきの炊き込みご飯、ポークビーンズ、ビーンズスープ、ひじきと白菜の浅漬け。豆料理フルコースです。炊き込みご飯は、すぐ、水を入れて炊いたので、少しご飯に新がありましたが、皆どれもおいしく栄養満点

Img_6068_r 12時過ぎ、調理終了、みなさんで和やかに試食タイム今回は、地域版アピエから他に地域からも多く参加していただきました。あまり豆料理のすることはなかったけど、これからもしてみたい、手軽で便利なドライパックは大好評で、集いも大成功でした。名古屋からはるばるお越しいただいた、トーアスさん、お一人は、今日が集いデビューだったそうです。最後に「大阪は笑いのハードルが高いです!皆さんを笑わせるのはなかなかですね。関東ではちょろいもんなんですが」と言っておられました

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コメント

たくさんの参加で皆さんの声が聞こえてくるようです。

豆は栄養価が高く、常備食として冷蔵庫に置いています。
詳しいお話を また聞かせてくださいネ( ^ω^ )

投稿: よし | 2011年2月23日 (水) 17時06分

おいしいし、本当に便利でビックリでした
買った事のない私でしたが、是非、メニューの1品にしたいです

投稿: yutyacoro | 2011年7月 6日 (水) 17時27分

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